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秦镇米皮经营有术

作者 Admin 浏览 发布时间 16/02/15

    《人民日报》海外版、陕西电视台、《西安晚报》……这些响当当的名称,配上图文并茂的报道,就成了颇具影响力的免费广告。记者昨日途经户县秦镇时,发现这里的面皮经营者们,在扩大自己的知名度上,不约而同地用了一个妙招,就是把媒体报道拍照、复印后放大,放在门口招揽顾客。
  昨日下午,记者采访途经秦镇米面皮店聚集地段。老远就看见硕大的《人民日报》《西安晚报》字样。记者好奇,赶快走近一看,才发现这里近十家面皮店门口都摆放着类似的招牌。内容均是
相关媒体以往对这些面皮店采访报道的消息或图片。这些招牌一般都有两三米长,近两米宽,有关自己面皮店被采访的文字和图片都被放大了好几倍,看上去既醒目,又有震撼力。见记者驻足观看,一位店主凑过来得意地介绍,“你是来吃面皮的吧,我这儿的面皮没麻达,省市电视台都来采访过。”
  记者故作不信,店主急了,指着照片说,“这还能有假,你看,这就是我,记者拍我切面皮呢。”这位店主告诉记者,秦镇面皮的名气越来越大,镇上正宗的经营户就开始想法保护自己的品牌
。除了注册商标外,他们纷纷找出以前各家媒体对自己的报道,放大后制成招牌,既证明自己货真价实,又提高了知名度。“现在生意更好了,好多到这儿吃皮子的人,看到我们门前报纸电视的报道,回去就给别人传说,我们的名气就更大了。”

       国铭牌米皮机是新一代面皮机设备,是传统工艺与现代技术的完美结合。此米皮机生产的米皮柔韧软滑,面皮质量更好,产量更高。该机一机多用,还可生产擀面皮、米皮、面皮等米面制品,让用户轻松创业,生意兴隆,开创滚滚财源! 国铭米皮机,外形美观耐用,坚固耐用,并具有自动控温,结构科学合理。本机采用电加热生产,全封闭传输方式,多功能安全直热,薄度、筋度可任意调节。可一机多用,可生产面皮、米皮、擀面皮等。比手工制作快3-10倍,节省费用40%,时产100公斤,只需一人操作,自动刷油,自动分离,自动切条,自动折叠。薄厚粗细可任意调整。国铭多功能米皮机是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃,面拌、热炒均可。无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤面皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制秘方,使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。

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