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市场的进步推动了面皮的机械化生产

作者 Admin 浏览 发布时间 15/07/09

       随着科技的发展,市场的不断进步,现在面皮机作为专门生产面皮的机器,在市场上粉墨登场,并有了一个良好的发展趋势,用面皮机制作面皮,省时省力还卫生。面皮机在刚开始时发展缓慢,但是自从国家的经济的不断发展,面皮机迅速走红市场。因为机主要从技术方面、人性化方面发展起来的。因此面皮机越来越受欢迎,市场前景也是无限光明。在技术上,面皮机的生产技术,面皮的质量、口感、生产效率都有了大幅度的提高。

       市场的进步推动了面皮的机械化生产

       石河子面皮,在新疆风靡了好些年,口味既浓郁,又清爽。我对面皮的喜爱,可以追溯到小时候。那时,我和妹妹在整个漫长的暑假里,都在惦记忙乎面皮的事。我们揉面,洗面筋,在铝制的大盘上蒸面皮。一张张油亮亮的面皮,放在清凉的水里凉着,然后,捣蒜,泼油辣子。一切工序完毕,待父母下班回来,麻利儿打上洗脸水,端上一盘拌好的面皮――这是要堵他们的嘴呢。母亲总是边吃边夸:我闺女比我能耐啊,会做面皮。

 

       多年后,我吃到了石河子面皮,犹如遇故知那般亲切。我固执地认为,它跟我小时候亲手做的面皮,是一个味道。其实,这里面,有着我对石河子这座被称之为“诗意且有着英雄主义情怀”的城市的一种好感。而这样的城市,诞生出来的面皮,也会被赋予一种特别的味道吧。

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