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鸿睿凉皮机的正确使用方法

作者 Admin 浏览 发布时间 14/02/21

    巩义市鸿睿机械制造有限公司是一家专业生产凉皮机的企业,我公司生产的凉皮机畅销全国各地,下面简单介绍一下我公司生产的凉皮机的正确使用方法。

    1、在开机前应对凉皮机进行整机进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。
    2、和面的干湿度要适当,每百斤面需加水30-35斤,并加入食盐1-1.5斤,混合搅拌均匀。
    3、进料均匀,根据压出面条的情况,适当调节速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高时候提高进料速度。
    4、出机后的面条,风晾干后即可以长期保存。
    5、面条使用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,大约10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,使面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。
    6、停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面条不能用开水泡,更不能下锅煮 特别警告:机脚有接地符号处要接通地线,接地线的接地电阻应小于4欧姆。清洗机器时,注意不要弄湿电源开关、电动机和其它电器设备,以确保用电安全。再接通电源,水源和柴油,机器即可使用。

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