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再也不用弯腰驼背生产凉皮啦

作者 Admin 浏览 发布时间 19/08/02

 

 

      凉皮夏日解暑标配,现在zui火的抖音小视频上就有好多美食爱好者教大家自己在家做凉皮,家里是三四口人的还好点,做的少,在厨房里也不是太热,但是当遇到大家族,或者做凉皮批发生意的人这种方法就不行了,总是玩着要做凉皮也时间很费劲的事,于是凉皮机诞生了,鸿睿凉皮机经过多次改造才实现了自动上料,自动接盘的全自动机械化,下面我就和大家说说手工凉皮和机器做的凉皮方法,大家一看就会明白为什么会选择凉皮机制作。

 

  凉皮的做法也很简单,程序说起来简单,但是做起来确实需要花上一番功夫。首先要和面洗面然后沉淀,这个过程zui少需要四个小时以上的时间,沉淀好的面浆就是做凉皮的原料了,zui后就是上锅蒸熟凉皮了。喜欢吃薄的每张就少放点料,喜欢吃厚的每张就多放点料。做好凉皮后还不能马上就吃,还需要切成条状,如果是自己业余时间做点吃,自己切切就不妨事了,很简单的事情。

 

  但是如果是对于经销批发凉皮的商家来说,切凉皮可也不算是一件力气活了。现在做凉皮基本都是机械化了,洗面的有和面洗面一体机,做凉皮的有凉皮机,到zui后一到工序切凉皮了,那自然也有相应的电动切凉皮机啦,全自动切凉皮机完全代替人工切制凉皮或者粉皮凉皮等皮类食物,也可切刨冰,机器工作量大工作效率高,使用起来也很方便,是方便的脚踩开关,随做随开,真是方便极了。有了全自动凉皮机人们就再不需要弯腰驼背的手工切凉皮了。

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